第(2/3)页 马婶原本有些拘谨,见他问得在行,话也多了起来,比比划划地讲解着其中的门道。林守拙听得认真,不时点头。 走到包装区,王嫂正带着人手脚麻利地包着新一批的雪糖。林守拙拿起一个包好的糖包,看了看包角,又轻轻捏了捏,笑道:“这手法,一看就是熟手,带着股利落劲儿。” 王嫂被夸得有点不好意思,嗓门都低了八度:“俺们就是干惯了,北北要求严,不敢糊弄。” 看到李姐正在给产品贴溯源标签,林守拙拿起一张看了看上面的印章,饶有兴致地问赵北北:“这个溯源的方法,是赵老板自己想出来的?” 赵北北点点头:“嗯,土法子,就是想让责任清楚点,出了问题好找。” “土法子未必不是好法子。”林守拙赞许道,“解决问题,有效比形式更重要。这点很难得。” 回到赵北北那间简陋的办公室,林守拙的目光掠过墙上挂着的爷爷那本笔记的影印页,掠过窗台上养着的几盆绿植,最后落在赵北北身上。 赵北北深吸一口气,把自己的商业计划书,或者说那几张梳理了思路的纸,递了过去,心里打着鼓:“林先生,这是我……初步整理的一些想法,还很不成型。” 林守拙接过来,看得不快,神情专注。赵北北紧张地看着他,生怕他从哪个角落里挑出个大毛病。 看完,他放下那几页纸,没有评价计划书本身,反而抬头看向赵北北,目光温和却犀利:“赵老板,抛开所有这些数据和规划,你最想通过‘赵氏糖坊’,做出一个什么样的东西?” 赵北北愣住了。她没想到他会问这个。她沉默了几秒,那些关于市场、竞争、成本的纷乱思绪渐渐沉淀下去,心底最真实的想法浮了上来。 “我没想太远太大的事,”她开口,声音比刚才稳了些,“我就想,把我爷爷,还有马婶她们这辈人传下来的老手艺,好好守住。不能让这口带着锅气、带着人情味的甜,在咱这代人手里断了。然后,让更多外面的人,能尝到、喜欢上咱这东北黑土地里长出来的、实实在在的老味道。它可能没那么花哨,但吃着安心,想着暖和。” 她说得朴实,甚至没什么“格局”,却字字带着分量。 林守拙静静地听着,眼神里那抹欣赏渐渐加深。他缓缓道:“现在很多项目,包装得华丽,故事讲得动听,但内核是空的,轻飘飘的,风一吹就散。你这个不一样,”他指了指那几页计划书,又指了指外面的厂房,“东西是实的,根是稳的。手艺是魂,商业是术。魂在,术可以慢慢学。最怕魂丢了,术再精,也是个空架子。” 他顿了顿,看向顾淮南,笑道:“淮南,你这次眼光很准。” 顾淮南脸上没什么表情,只微微颔首。 第(2/3)页